Hozzávalók

250 g liszt

2 dl víz

100 g étcsokoládé

110 g vaj

200 g cukor

100 g marcipán

2 tojás

1 tk sütőpor

1 tk szódabikarbóna

1 csipet só

1 kis doboz tejföl

1 dl Cointreau

Elkészítés

1. Kivajazzuk, kilisztezzük a tepsit, és 180 fokra előmelegítjük a sütőt :)

2. Gőz fölött megolvasztjuk a felkockázott vajat, darabokra tört csokit és a szétmorzsolt marcipánt.

3. Hozzáadjuk a forró vizet

4. Hozzákeverjük a tojássárgákat

5. A tejfölt összekeverjük a szódabikarbónával

6. A lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral

7. Amikor langyosra hűlt a csokis krém, belekeverjük a tejfölös keveréket.

8. Hozzáadjuk a Cointreau-t.

9. Majd a lisztes keveréket.

10. Végül felverjük a tojásfehérjéket, és azt is elkeverjük a masszában.

11. A sütőformába öntjük és 180 fokos sütőben megsütjük.

Az eredeti recept 50 percet ír. Mivel én több részletben sütöttem meg a masszát, nem lett olyan magas a sütemény - így nekem 20 perc alatt megsült.

Szerintem egy narancs héja bőven elfért volna még benne - de sajnos nem volt otthon.

Így is nagyon finom lett :)