Hétrend

Fogalmad sincs, mit főzz ma? Arról nem is beszélve, hogy mi legyen az egész heti menü?! Akkor köszöntelek a csapatban! Minden pénteken közzéteszek egy heti étrend javaslatot, minden napra egy húsos és egy húsmentes ebéd ötlettel. Plusz összeírok egy vázlatos bevásárlólistát, amit magaddal vihetsz a boltba/piacra. De előre szólok: a menük mindenféle gasztro-tudományos alapot nélkülözve, a saját (és környezetem) ízlése által vezérelve születnek meg. Ha jó ötletnek találod, nézd meg az eheti menütervet – és reménykedj, hogy egyezik az ízlésünk!

Címkék

advent (1) állat (3) alma (5) amerikai palacsinta (1) anyák napja (1) aszalt szilva (1) banán (2) banánlekvár (1) banános máktorta (1) bazsalikomos sajtkrém (1) befőzés (1) bejgli (1) betűk (1) birs (1) BL80 (1) bodza (1) bodzaecet (1) bodza bogyó (1) bodza jam (1) bodza lekvár (1) bodza szörp (1) bodza virág (1) bolognai (1) borsmustár (1) brassói (1) brokkoli (3) brownie (1) burgonya (2) chai (1) cheesecake (2) cheesecake brownie (1) chilisbab (1) citrom (6) cointreau (1) copf (1) csalogány 26 (1) császármorzsa (2) cseresznye (1) csicseriborsó (1) csirke (1) csirkemell (1) csoki (3) csokis süti (2) csokitorta (1) csokoládé (1) csokoládés (2) csokoládétorta (1) cukkíni (4) cukor (2) dagadó (1) darált hús (1) daramorzsa (1) datolya (1) desszert (41) desszertek (19) diéta (1) dinnye (2) dió (3) diós süti (1) díszítés (3) dunszt (2) dzsem (2) ebéd (3) édesség (2) edible flowers (1) egyszerű joghurtos (1) ehető karácsonyfa (1) ehető virág (2) ehető virágok (1) élesztő (6) eper (6) eperdzsem (2) eperföld (1) eperpüré (1) epertorta (1) erőleves (1) étcsokoládé (1) étel (3) ételek-italok (3) falafel (1) fánk (2) farsang (1) február 14 (1) fehér csoki (1) fehér kenyér (2) fehér liszt (1) fejessaláta (1) fenyőfa (2) fenyőmag (1) főétel (9) fokhagymakrémleves (1) fonat (1) főzelék (1) frankfurti leves (1) fruit cupcake (1) füstölt sajt (1) garnéla (1) gesztenye (1) gesztenyeliszt (1) ghi (1) golden syrup (1) gomba (3) grapefruit (1) guacamole (1) gulyás (1) gyömbér (3) gyümölcs (8) gyümölcsök (2) gyúrt tészta (1) hagyma (2) hagymaleves (1) hagymás rostályos (1) hal (2) házi kenyér (1) házi tészta (1) heti menü (34) horváth ilona (1) hús (1) húsleves (1) húsos (1) húsvét (1) író (1) jam (1) jamie oliver (1) joghurt (2) kakaós (2) kapor (1) káposzta (2) káposztaleves (1) kapros-túrós lepény (1) karácsony (4) karácsonyfa (2) karalábé (1) karamell (1) kardamom (2) kefir (1) keksz (5) keksznyomda (2) keksz pecsét (1) kelt tészta (3) kenyér (2) kevés hozzávaló (1) kevés munkával (1) kiskrémes (1) kókusz (1) kókuszgolyó (1) kókusz kocka (1) könnyű (1) körözött (1) körte (1) kosárkás (1) koszorú (1) krémsajt (2) krumpli (8) krumplistészta (1) kukoricakrémleves (1) kuszkusz (2) lagzis süti (1) lasagne (1) lebbencs (1) lebbencsleves (1) lecsó (1) lekvár (8) lencse (1) lestyán (1) leves (16) likőr (1) linzer (3) linzer tészta (1) liszt (5) madártej (2) máj (1) májkrém (1) mák (8) mákos banántorta (1) mákos guba (1) máktorta (2) malac (2) málna (1) málnás tart (1) marcipán (2) mascarpone (2) matcha (2) meggy (2) meggyes sajttorta (1) meggyszósz (1) menta (1) menü (1) méregtelenítés (1) mézeskalács (2) mit főzzek (7) mit főzzek? (15) mogyoróvaj (1) mousse (1) muffin (1) muszaka (1) napraforgó (1) napraforgó mag (1) narancs (5) narancslikőr (1) narancsos-kakaós sütemény (1) narancsos trüffel (1) natúr krémsajt (1) nokedli (2) nyers (1) nyomda (1) öhöm (1) öhön (1) öreg (1) öreg lebbencs (1) orgona (1) óriás (1) őszibarack (1) ötlet (3) ötletek (25) padlizsán (1) padlizsánkrém (1) palacsinta (1) paprika (1) paradicsom (5) paradicsomos húsgombós (1) parázsburgonya (1) pavlova (1) pecsét (1) penne (1) piskóta (1) pite (2) pogácsa (2) polenta (1) porcukor (1) quiche (1) rák (1) rakottkel (1) rakott tészta (1) rántott (1) rántott krumpli (1) rántott leves (1) rebarbara (1) recept (2) reggeli (3) rétes (1) rétes liszt (1) rizs (1) római kömény (2) romantika (1) rukkola (1) sacher torta (1) sajt (4) sajtos csirke (1) sajttorta (3) saláta (2) sárgaborsó (1) sárgarépa (1) sárgarépakrém (1) slambuc (1) smarni (1) snidling (1) sonka (1) sopa de ajo (1) sós (1) spagetti (2) spárga (1) spenót (2) spenótleves (1) spentót (1) sütemény (37) süti pecsét (2) sütőpor (3) sütőtök (3) svéd ételek (1) svéd húsgolyók (1) szalakáli (1) szalalkáli (1) szamóca (1) szárított élesztő (1) szedd magad (1) szendvics (2) szilva (1) szilvalekvár (1) szilveszter (2) színéhség (1) szív (1) szivárvány (1) szódavíz (1) szósz (1) sztrapacska (1) tarator (1) tarhonya (1) tárkony (1) tart (1) tartlet (1) tea (1) tej (3) tejes tea (1) tejföl (3) tejszín (4) tejszínhab (1) télapó (1) teljes kiőrlésű (1) tepsis burgonya (1) tészta (3) tisztíókúra (1) tisztítókúra (1) tisztított vaj (1) tojás (5) TOJÁS (1) tojásfehérje (2) tojáshab (1) tojáskrém (1) tojásleves (1) tök (1) tőkehal (1) töltött (2) töltött csirke (1) töltött paprika (1) tonhalkrém (1) töpörtyű (1) torta (12) tortadíszítés (1) tortilla (1) tükörtojás (1) túró (4) túrógombóc (1) uborka (1) újévi (1) ünnep (2) vacsora (2) vadas (1) vaj (2) valentin nap (1) valenti nap (1) vaníliás cukor (2) vegán (4) vendégség (1) vendégváró falatok (1) virsli (2) zabpehelyliszt (2) zöldborsó (4) zöldborsóleves (1) zöldség (3) zöldségek (1) zöldséges (1) zöldspárga (1) zöld tea (2) zsemlegombóc (1) Címkefelhő

Flódni

2019.01.01. 14:20 - IMTUNDER

Címkék: alma ünnep tej dió mák citrom tejföl sütemény élesztő desszert sütőpor lekvár vegán

 Mikor közelednek az ünnepek, felteszem a kérdést a családomnak, beigli vagy flódni?  Többnyire az utóbbira esik a választás. Érthető, hiszen olyan gazdag ízekben, hogy nem kérdés a miért. Mivel ez egy zsidó sütemény, majdnem megfelel a vegán követelményeknek is, miszerint tojás nem kell sem a…

Diós kosárkák

2018.03.25. 14:55 - IMTUNDER

Címkék: ünnep dió sütemény desszert linzer tészta diós süti lagzis süti

Nemrég nagy családi összejövetelt rendeztünk, összekötve keresztanyám 80. szülinapjával. Olyan 30-40 főre én 4 adaggal készültem ebből a kis diós finomságból. Amivel neked kell készülnöd, a fém kosárka forma, amit sokfelé lehet kapni, meg végtelen türelem, hogy ezeket egyesével előkészítsd a…

Nagyon almás pite

2017.07.17. 20:33 - IMTUNDER

Címkék: alma gyümölcs citrom pite sütemény desszert desszertek

 Gyerekkoromban ha sütemény sült a mesében, az majdnem biztosan almás pite volt, ami az ablakba téve gőzölgőn csippentette orron tolvaját csodás illatával. Tudom, volt itt már szó gyümölcsös pitéről, de erről a mesebeli, pufi finomságról már csak azért is érdemes beszélni, mert a fele liszt…

Torkosság? Tortásság!

2016.12.13. 22:16 - IMTUNDER

Címkék: ötletek torta marcipán sütemény desszert díszítés desszertek

Mivel Rim már tett itt bejegyzést ebben a témában, most mintegy tovább fűzöm azt. Ha az embernek gyerkőcei lesznek, nem ússza meg, egyszer csak ott áll a kívánságlista, mit is szeretne a csemete leginkább szülinapjára, ha az édességekről van szó. Első helyen, nem is kétséges, a torta áll, már csak…

Mézeskalács

2016.12.13. 22:14 - IMTUNDER

Címkék: karácsony ötletek tojásfehérje sütemény desszert cukor díszítés mézeskalács

  Itt az idő, újra előkotorászni a jól bevált recepteket. Mézeskalácsból nekem ez a legkedveltebb, hiszen alkalmas minden olyanra, amit csak ki lehet hozni az alaptésztából. Készülhet belőle házikó, fenyő, a hagyományos figurák kilyukasztva a karácsonyfa ékességei lehetnek.  Hv.: A tésztához:  60…

Büdös süti, avagy Kata szelet

2015.04.19. 13:56 - Rim

Címkék: sütemény kakaós desszert szalalkáli desszertek szalakáli tojáshab

A kedvenc sütim receptje anyukámtól     Tészta 50 dkg liszt 15 dkg zsír vagy 20 dkg margarin 4 tojássárga  15 dkg cukor 1 csomag szalalkáli 1 dl tejben feloldva kb 2 dl tej A hozzávalókat összegyúrjuk, három részre osztjuk a tésztát,…

Kókuszgolyó, mini

2015.01.26. 12:19 - Rim

Címkék: meggy sütemény kókuszgolyó

Hozzávalók 1 csomag kakaós keksz (pl. Győri Édes) 100 g háztartási keksz 50 g vaj 1 evőkanál kakaópor 100 ml meggylé néhány szem meggybefőtt kókuszreszelék   Elkészítés A kekszeket megdaráljuk, pl. aprítógépben. A vajat megolvasztjuk. Összekeverjük a kekszet,…

Csokis mogyoróvajmousse pite

2014.04.21. 21:10 - Rim

Címkék: sütemény desszert mogyoróvaj desszertek mousse csokis süti

Legújabb kedvencem ez a mogyoróvajas sütemény. A mogyoróvajat mindig is imádtam, de eszembe sem jutott, hogy édességbe is jó lehet. Addig, míg meg nem láttam ezt a receptet... Őrült jó, és nem is bonyolult elkészíteni. A legnagyobb kihívást a mogyoróvaj beszerzése jelentette.…

Tortadíszítés egyszerűen - ötletek

2014.04.15. 17:57 - Rim

Címkék: ötletek ötlet torta sütemény tortadíszítés

                Forrásokat a képekre kattintva találjátok.

Kókuszkocka - Zsuzsitól

2014.03.09. 22:43 - Rim

Címkék: kókusz sütemény desszert desszertek kókusz kocka

Ritkán eszem kókuszkockát, mert szerintem nagyon el lehet rontani. És a boltban kaphatókat általában el is rontják. Úgyhogy nagyon örültem, amikor Zsuszi névnapja alkalmából meglepte a kollégákat egy nagy tányér - nagyon finom!! - kókuszkockával. Most már, azt hiszem,…

Citruslekvár, almás-gyömbéres sütőtöklekvár

2014.01.14. 16:23 - Rim

Címkék: ötletek sütőtök citrom narancs sütemény grapefruit gyömbér lekvár dzsem

Ezek a lekvárok karácsonyi ajándékba készültek, méghozzá blogom grafikusának, így sajnos karácsony előtt gyanús lett volna megosztani a receptet :) Úgyhogy most. Még bőven szezonban vagyunk. Próbáljátok ki őket! CITRUSLEKVÁR   Hozzávalók   3 narancs 3…

Rácsos túrós sütemény

2014.01.09. 18:23 - Rim

Címkék: túró pite sütemény desszert lekvár

Hozzávalók:A tésztához 250 g finomliszt 100 g cukor 125 g vaj vagy margarin 1 tojás 1/2 csomag sütőpor fél citrom reszelt héja vaníliás cukor egy csipet só 1 teáskanál tejföl A töltelékhez 450 g túró 1 kis doboz tejföl (mínusz az az egy teáskanál, amit a…

Narancsos-citromos süti, zabpehellyel

2013.12.09. 22:46 - Rim

Címkék: narancs sütemény desszert desszertek

Dóri csokis-meggyes sütit kért. Így született a narancsos-citromos-zabpelyhes :D Nincs épp meggyszezon, remélem, így megbocsájtható a dolog. Hozzávalók fél csomag sütőpor csapott kávéskanál szódabikarbóna 8 evőkanál cukor fél citrom leve és héja 9 evőkanál…

Mikulást télapóra

2013.12.02. 18:24 - Rim

Címkék: télapó ötletek ötlet sütemény desszert miklás

Gyümölcshabos cheesecake brownie

2013.11.26. 12:49 - Rim

Címkék: gyümölcs sütemény desszert brownie cheesecake cheesecake brownie

Igen, emlékszem, hogy néhány napja azt írtam, hogy nem vagyok egy cheesecake rajongó... úgy tűnik, mégis alakul a dolog :) Amikor megláttam a képet erről a sütiről itt, tudtam, hogy muszáj kipróbálni. Nem is csalódtam - isteni finom! Mivel nincs épp málnaszezon, mélyhűtött…

Máktorta

2013.11.15. 20:12 - Rim

Címkék: torta mák linzer sütemény desszert máktorta

Igen, megint Csabinál jártunk... :) Szóval újabb variáció mákos sütire. Ez: Hozzávalók tészta - 100 g vaj - 50 g cukor -150 g liszt - 1 csomag vaníliás cukor - csipet só töltelék - 5 tojás - 150 g őrölt mák - 150 g cukor - 1 citrom héja és mondjuk a felének a…

Sütőtökkrémes torta

2013.11.10. 21:12 - Rim

Címkék: torta sütőtök tejszín sütemény desszert desszertek zabpehelyliszt

A quiche-hez vásárolt sütőtök fele megmarad, ráadásul már egy ideje motoszkál a fejemben, hogy sütőtökből is kellene valami édességet készíteni. Elkészült :) A tészta az egyszerű joghurtos süti narancsosítása és zabpehelylisztesítése (mivel nem jellemző módon…

Fehér csoki krémes csokitorta

2013.10.24. 17:58 - Rim

Címkék: torta sütemény desszert fehér csoki

Már egy ideje izgatott ez a fehér csoki krém dolog. Egészen pontosan azóta, amióta a Dynamobake-ben ettem Barbi tortát. Persze olyan jót nem tudok csinálni, mint az ottani sütik, így aztán valami egyszerűbbel próbálkoztam. Nem lett rossz :) Tehát a tészta kakaós, a krém pedig…

Zöld teás (matcha) keksz

2013.10.24. 15:08 - Rim

Címkék: keksz sütemény desszert zöld tea matcha

Első találkozásom a matchával a Marumoto teázóban történt - mégpedig Matcha Milk formájában, amibe azonnal beleszerettem. Így aztán egy drága embertől kaptam is egy adag matcha port, hogy otthon is elkészíthessük a finomságot. Aztán persze túl sok matcha milk nem készült,…

Csokis süti Cointreau-vel

2013.08.26. 16:30 - Rim

Címkék: csoki narancs sütemény desszert narancslikőr cointreau desszertek

Hozzávalók 250 g liszt 2 dl víz 100 g étcsokoládé 110 g vaj 200 g cukor 100 g marcipán 2 tojás 1 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna 1 csipet só 1 kis doboz tejföl 1 dl Cointreau Elkészítés 1. Kivajazzuk, kilisztezzük a tepsit, és 180 fokra előmelegítjük a…

Ehető virágok

2013.03.20. 11:18 - Rim

Címkék: ötletek sütemény ehető virágok edible flowers

Itt a tavasz - együnk virágokat!     Ehető virágokról itt olvashattok: http://www.kertpont.hu/index.php?menu=cikk&CId=416 http://ehetovirag.kisvirag.net/     Az ehető virágok listája   Népszerűbb, ismertebb ehető virágok: Levendula Bodzavirág (könnyen…

Linzer kosárkák

2013.02.16. 16:51 - Rim

Címkék: linzer sütemény desszert desszertek kosárkás fruit cupcake

Nem én sütöttem, nekem sütötték :) De olyan szép és finom lett, hogy megkérdeztem, hogyan készült. Ezt a választ kaptam: Hozzávalók - 12 kosárkához Tésztához: 150 g liszt 45 g porcukor 90 g vaj 30 g őrölt mandula 1 tojás sárgája 1 ek víz 1 csipet…

Narancs - mit kezdjünk vele?

2013.01.08. 18:02 - Rim

Címkék: ötletek édesség recept narancs sütemény lekvár likőr

Édes kis szilveszteri malacok

2012.12.30. 16:48 - Rim

Címkék: ötletek szilveszter malac sütemény újévi

Variációk szilveszteri sült malacra…

Narancsos-kakaós süti

2012.12.23. 13:03 - Rim

Címkék: narancs sütemény kakaós

Egy egyszerű és gyors süti - karácsony előttre is! Dió ilyenkor úgyis van otthon ;-)     Hozzávalók: 2 dl tejföl  2 dl liszt (én a tejfölös dobozt használom, így egyforma mennyiség lesz a tejföl-liszt-cukor) 2 dl cukor 2 ek kakaópor 2 tojás 1/2…

süti beállítások módosítása