Nemzetközi csokoládéhét+szülinap= Ultimate Chocolate Cake. Nekem egyszerűen csokitorta.   Tészta 200 g  jó minőségű étcsoki (min. 50-60 %-os kakaótartalmú) 200 g  vaj 1 teáskanál instant kávé 125 ml hideg víz 170 g liszt 250 g cukor 25 g kakaópor 1 mokkáskanál…

Nincs desszerted? Nincs túl sok munkád? Csak annyit mondok: mákos guba! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 8 kifli 15 dkg mák 1 liter tej 1 csomag vaniliás cukor citromhéj cukor

http://katasztrofa-konyha.blogspot.hu/2012/10/zabpelyhes-csokis-teasutemeny.html

Nem vagyok egy nagy halrajongó, a rákokról nem is beszélve... De, ugye, ha Svédországban jár az ember, muszáj megkóstolnia efajta ételeket is. Szerencsére. Mert ez nagyon ízlett. Olyannyira, hogy önszántamból is elkészítettem itthon. Az eredeti recept: 200 g spenót  (leveles - a…

Mit is süthetne az ember a másik mákrajongó barátjának szülinapjára, mint máktortát? De nem ugyanazt, amit 3 héttel ezelőtt - Máktorta - az biztos. Hanem mondjuk ezt: Recept pofonegyszerű Tészta (Horváth Ilona szakácskönyv máklepénye alapján, az otthon lévő…

Ha kell egy gyors, egyszerű és finom sütirecept ---------------------------------------------------------------------------------------------- Hozzávalók: 1 pohár natúr joghurt 1 pohár olaj 2 pohár cukor 3 pohár liszt 3 tojás 1 csomag…

Máktorta recept itt a blogon Pudingos pohát pedig itt: http://katasztrofa-konyha.blogspot.hu/2012/08/pudingos-pohar.html

Ha Csabihoz megyünk, akkor a mák kötelező elem. És hát Csabihoz mentünk. De más is volt a háttérben. A madártej! (hamarosan jön annak a receptje is) Egész pontosan a madártejből maradt 10 tojásfehérje. Ennél sokkal több nem is kellett a mákos lapokhoz. Egész pontosan cukor és…

Életképek helyett ételképek - Svédországból gombás lazacos lazac nemtudommilyenhal Steak Spenótos kapros rákos tőkehal Spenótos kapros rákos tőkehal közelről svéd paella csokis marcipános torta Köszönet értük Lenának, Tariknak,…

Mi mást is készíthetnék a 10 napos tisztítókúra végeztével, mint egy zöldséges süteményt. Mert, ugye, a fokozatos visszaállás fontos... :) (és akkor tegyünk úgy, mintha nem tudnánk, hogy a mai ebédem egy isteni 4sajtos pizza volt) Visszatérve a süteményre. Akik ismernek,…

Ötletek a második feléhez!

Az úgy volt, hogy kaptam egy óriáscukkinit... A 1/3-át már felhasználtam, és töltött cukkini lett belőle. A többi megmaradt a tisztítókúrához :) Tehát: óriás cukkini töltve, képekben: Részletes magyarázatra talán nincs is szükség. Szóval…

Jó pár éve minden nyáron van 1, jobb esetben 2 hét, amíg csak zöldséget és gyümölcsöt eszem. Se hús, se tejtermék, se cukor (na, ez a legnagyobb kihívás), se kávé. És én ezt tisztítókúrának hívom. Valószínűleg tudományosan nem az. Sebaj, én azért…

Recept az aranygaluskához http://katasztrofa-konyha.blogspot.hu/2012/06/aranygaluska.html

Ilyeneket valószínűleg sohasem fogok főzni. De hátha ti igen! :) Najó, a madártej esélyes. A tuti recept már megvan! Friss morzsában sült bébicsirke: Kacsamáj tönkölybúzával:         Tejesbáránygerinc…

Csak mert nagyon szeretem! :) Egyszer próbáljátok ki ti is! Egyszerű elkészíteni: 1 kígyóuborka  1 nagyobb sárgarépa 1 nagy doboz kefir 2 gerezd fokhagyma só feketebors római kömény egy kis olaj a tetejére Répát és az uborkát a nagyobb lyukú sajtreszelőn…