A POGÁCSA, így, csupa nagybetűvel.
Úgy érzem magam, mint Gombóc Artúr. Lehet bármilyen a pogácsa, nekem meg kell kóstolnom. A számtalan recept közül összeválogattam azt a párat, amikből szerintem a legfinomabb pogácsák készülnek. Ezekkel szoktam a vendégeket elkápráztatni. Szóval ki vannak…
Pogácsa minden mennyiségben!
2015.11.18. 16:50 - IMTUNDER
Címkék: tojás túró sajt tejszín pogácsa káposzta élesztő kelt tészta liszt füstölt sajt töpörtyű
Túrós, gyümölcsös pohárkrém
2015.07.02. 15:38 - IMTUNDER
Címkék: reggeli gyümölcs túró mascarpone keksz eper desszert csokoládés lekvár vegán vaníliás cukor desszertek eperdzsem
Szüksége van kalciumra a szervezetnek. Ezt a mondatot olvastam valahol a net-en... Édesség párti vagyok, így került szóba a pohárkrém. Miután kigondoltam, milyen lenne az én változatom, elszaladtam a boltba, beszerezni a hozzávalókat.
Került a kosárba:
1 csomag töltött keksz
500 g…
Csokis - karamellás süti
2015.06.04. 13:02 - IMTUNDER
Címkék: karácsony csoki keksz karamell csokis süti
Bár kissé fúj a szél, nagyon meleg van. Ezért legalább a gondolatainkat tereljük hűvösebb napokra. Márpedig ha hideg, akkor karácsony,és ha karácsony, akkor apró sütik.
Éppen recepteket keresgéltem,azzal a nem titkolt szándékkal, hogy családom és barátaim ezekből a kis csodákból kapnak majd…
Diós datolyakrém
2015.05.23. 22:11 - Rim
Címkék: dió desszert nyers datolya vegán desszertek
A múlt héten tisztítókúráztunk. Se tudományos, se divatos háttér nincs hozzá, annyi történt, hogy csak zöldséget, gyümölcsöt és olajos magvakat ettünk. Aki ismer, tudja, mennyire édesszájú vagyok, úgyhogy muszáj volt valami édességet készítenem magamnak. Ez az egyik…
Kenyér, a mindennapi...
2015.04.20. 12:56 - IMTUNDER
Címkék: kenyér krumpli teljes kiőrlésű fehér kenyér házi kenyér rétes liszt fehér liszt szárított élesztő
Hűvösebb napokon, és a vasárnapi zárásnak köszönhetően, no meg igény is mutatkozik. Egyszóval készülnek a különféle kenyerek. Most csak egy olyan "nem is tudok hozzá receptet" félét mutatok.
Az úgy volt, hogy maradt egy kis krumplipüré....
... került még bele rétes liszt, fehér liszt (egy…
Büdös süti, avagy Kata szelet
2015.04.19. 13:56 - Rim
Címkék: sütemény kakaós desszert szalalkáli desszertek szalakáli tojáshab
A kedvenc sütim receptje anyukámtól
Tészta
50 dkg liszt
15 dkg zsír vagy 20 dkg margarin
4 tojássárga
15 dkg cukor
1 csomag szalalkáli 1 dl tejben feloldva
kb 2 dl tej
A hozzávalókat összegyúrjuk, három részre osztjuk a tésztát,…
Csokis torta
2015.04.08. 11:18 - Rim
Címkék: torta csoki piskóta desszert csokoládés desszertek
Hozzávalók:
A piskótához
8 tojás
8 ek (por)cukor
8 ek sima liszt
1 cs vaniliás cukor
1 csipet só
A krémhez
5 tojás
250 g porcukor
150 g vaj
5 ek kakaópor
Piskóta
1. A tojásokat szétválasztjuk.
2. A fehérjét kemény habbá verjük.
3. A tojássárgákat…
Gouda sajtos pogács
2015.02.03. 12:03 - süti director
Címkék: sajt pogácsa
hozzávalók:1 dl tej1 evőkanál cukor3 dkg élesztő60 dkg finomliszt25 dkg margarin15 dkg tehéntúró15 dkg juhtúró1 dl tejföl3 db tojás1,5 evőkanál só20 - 30 dkg gouda sajt
elkészítési idő:2 óra
1. A tejet a cukorral langyosra melegítem, majd belemorzsolom az élesztőt.
2. Egy…
Kókuszgolyó, mini
2015.01.26. 12:19 - Rim
Címkék: meggy sütemény kókuszgolyó
Hozzávalók
1 csomag kakaós keksz (pl. Győri Édes)
100 g háztartási keksz
50 g vaj
1 evőkanál kakaópor
100 ml meggylé
néhány szem meggybefőtt
kókuszreszelék
Elkészítés
A kekszeket megdaráljuk, pl. aprítógépben.
A vajat megolvasztjuk.
Összekeverjük a kekszet,…
